ほんと、凄くびっくりしたんですよ。
ステーキ焼いたじゃない？
この前の4連休でさ、
祝勝会でステーキ食って優勝するだけの動画
初めて自分でステーキなるものを焼いてみたわけです。
でね？よくテレビなんかで焼くときに葉っぱとかいれるじゃない？香草っつーの？
僕クラスになると「肉なんて焼いて食えばオッケーだろ！」って漢らしさ、すなわち漢焼きっつーの？そんな感じで焼いたわけです。
どっかの見様見真似で、焼く前に肉の両面にソルト＆ガーリックをパラパラっとやっちゃう軟弱物ではありますが。（真の漢は生肉食い！
あの日から約一週間。
またステーキ食べたいな。
もうちょっと手を加えてみようか。
なんて。
でね？調べたんですよ。ネットで。ステーキの焼き方。そしたら奴の名が出てきたわけです。
ローリエ
みんなも聞いた事があると思います。
取り敢えずググってみました。
ローリエ
月桂樹は小アジア原産の植物である（中略）すがすがしく、明瞭な芳香があるので、香り付けに使用される。肉の臭みなどを消す働きがあり、欧風カレーやポトフなどの煮込み料理にはよく使用される。出汁・ソースなどにも利用される。オランダなど、ヨーロッパ北部ではハーリングなどのマリネにも利用される。
なるほどね。臭みを消すわけだ。
ローリエって月桂樹の事なんだね。せかいじゅのはだったら知ってんだけど。
基本的に冷凍焼け以外は肉自体を「臭い」と思ったことが無い僕。
漢なら葉っぱ無しだな。こりゃ。
Wikipediaを読み進める。
エピソード
花王の生理用品の商品名「ロリエ」は、月桂樹と月経のかけことばである。生薬の成分や着香などの由来ではない。
げっけいじゅｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
【悲報】生理用品「ロリエ」さん、ダジャレだったｗｗｗ
現場からは以上です。
「知る」って素敵ですね。
本日はこの辺で。
(´・∀・`)またね
